Obedové menu

Pondelok 02.10.

0,33l Špenátový krém s bylinkovými krutónmi  (1,7)    1,89 €

0,33l Slepačí vývar s cestovinou, zeleninou a mäsom (1,3,9)     1,89 €

150g Kuracie prsia sous vide, beluga šošovica, pečená mrkva, zemiakové pyré, demi glace (7,9) 8,69 €

350g Fusilli, pesto zo sušených paradajok, grilovaná cuketa, špenát, parmezán (1,7,8) 8,69 €

350g Listový šalát so zelinou a údeným lososom, kapary, citrusový dresing, krutóny (1,4,10)  8,49 €

230g Konfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,3,7)  10,89 €

Utorok 03.10.

0,33l Minestrone s čerstvou bazalkou a parmezánom (1,7)   1,89 €

0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými knedlíčkami a zeleninou (1,3,9)   1,89 €

150g Morčacie prsia sous vide, šafránová omáčka, pečený karfiol, dusená jasmínová ryža (7)   8,69 €

350g Krémové rizoto s pečenou hokaido tekvicou, parmezánom a opekané tekvicové semená (7) 8,69 €

350g Listový šalát so zelinou a údeným lososom, kapary, citrusový dresing, krutóny (1,4,10)  8,49 €

230g Konfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,3,7)  10,89 €

Streda 04.10.

0,33l Krém z hokaido tekvice s pomarančom a kokosovým mliekom (1,7)  1,89 €

0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými knedlíčkami a zeleninou (1,3,9)   1,89 €

150g Vyprážaný bravčový rezeň. varené zemiaky s maslom a vňaťou, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)  8,69 €

150g Zemiaková placka plnená ragú z kuracích pŕs, šampiňónov a farebnej papriky, strúhaný syr (7)   8,69 €

350g Listový šalát so zelinou a údeným lososom, kapary, citrusový dresing, krutóny (1,4,10)  8,49 €

230g Konfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,3,7)  10,89 €

Štvrtok 05.10.

0,33l Paradajková polievka s bazalkovými haluškami a syrom (1,3,7)  1,89 €

0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami a zeleninou (1,3,9)   1,89 €

150g Hovädzí tokáň so sušenými slivkami, zemiaky so slaninou a fritovanou cibuľkou  (1,3,7)   8,69 €

350g Tagliatelle so syrovou omáčkou a cuketou, restovaná bravčová panenka, parmezán  (7)  8,69 €

350g Listový šalát so zelinou a údeným lososom, kapary, citrusový dresing, krutóny (1,4,10)  8,49 €

230g Konfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,3,7)  10,89 €

Piatok 06.10.

0,33l Zemiakovo – bryndzová polievka  (7)  1,89 €

0,33l Slepačí vývar s cestovinou  (1,3,9)   1,89 €

150g Kurací steak, grilovaná zelenina, krémová polenta s tymiánom, demi glace omáčka (7,9) 8,69 €

120g Zapekaná brokolica s modrým syrom, varené zemiaky, cesnakový dressing (1,3,7)  8,69 €

350g Listový šalát so zelinou a údeným lososom, kapary, citrusový dresing, krutóny (1,4,10)  8,49 €

230g Konfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,3,7)  10,89 €

Víkendové menu  07.10. – 08.10.

0,33l Slepačí vývar s cestovinou, zeleninou a mäsom (1,3,9)  1,89 €

150g Bravčový steak z karé, hubové rizoto z tarhone s parmezánom (1,3,7)  7,89 €

230g Konfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,3,7)  10,89 €

120g Šľahaný tvaroh s mascarpone, bobuľovým ovocím a sušienkovou posýpkou (1,3,7)  2,59€

MENU KOMPLET: polievka + hlavné jedlo/biznis jedlo + dezert + esspreso 12,18/14,38 €

Ponuka denného menu tu